您的位置:家常美食网>中华菜谱>鲁菜>清水煮牛肉的做法

清水煮牛肉的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2011-05-13 | 来源:家常美食网

清水煮牛肉的做法简单是山东菜食谱的常见菜,不一定要看清水煮牛肉视频才能学会,但怎么做清水煮牛肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道清水煮牛肉吧。

材料:

材料西冷牛肉、西兰花土豆西芹胡萝卜洋葱、百里香、玉桂叶、胡椒粒、黄油、盐、胡椒

清水煮牛肉做法:

(1)锅内放冷水,加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和切成块的西芹、胡萝卜、洋葱,最后加入牛肉,烧滚后改小火将牛肉煮熟。
(2)西兰花改刀,土豆削成块,用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。
(3)将煮熟的牛肉取出切片装盆,配以西兰花和土豆,淋入(1)中的汤水即可。
特别关照
牛肉片的厚薄尽可能要一致,装盆力求美观。

关于清水煮牛肉的做法还有疑问?