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醉鲍鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-20 | 来源:CookingmamaHelen

怎么做醉鲍鱼好吃?学做醉鲍鱼需要哪些食材?家常美食网CookingmamaHelen老师为您提供醉鲍鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醉鲍鱼。

做醉鲍鱼所需食材:

新鲜鲍鱼12只,玫瑰露1盖,绍酒1饭碗,李锦记醉鸡汁1支,杞子 (optional)适量

醉鲍鱼的做法图解:

1、绍酒 x 1饭碗 (怕酒味浓就用2/3碗, 想再浓d就用1.5碗)视乎鲍鱼大细, 蒸4-5分钟,蒸完即刻放入冰水过一过冷河,拆肉界花,放入已準备好的酒,放入雪柜腌过夜,呢个汁可以整醉鸡醉蛋, 一样咁好味??