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肉末茄子粉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-25 | 来源:SamSamKitchen

怎么做肉末茄子粉丝好吃?学做肉末茄子粉丝需要哪些食材?家常美食网SamSamKitchen老师为您提供肉末茄子粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末茄子粉丝。

做肉末茄子粉丝所需食材:

迷你茄子2条,粉丝(细)3包,免治猪肉($10)适量,蒜蓉2汤匙,蚝油3汤匙,老抽1.5汤匙,水半杯

肉末茄子粉丝的做法图解:

1、粉丝放入滚水中烚4至5分钟... 取出、沥乾、剪段、放入盛器内!

2、茄子洗净、开半、斜切片... 泡油半分钟取出!

3、留少许油... 爆香免治猪肉和蒜蓉... 加入蚝油和老抽... 注水兜匀... 滚起转小火!

4、茄子回镬... 炒匀... 汁收杰... 盛起淋在粉丝上!