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意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-09-18 | 来源:纯色酒心糖

  意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的主料:

  翅根  (8根)

  做意大利青酱烤翅根(含青酱制法)所需厨具:

  烤炉

  意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法图解步骤

意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法步骤:1

  1.将罗勒洗净后切碎,蒜味花生剥掉皮后切碎备用;

意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法步骤:2

  2.将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎;

意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法步骤:3

  3.搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和糖;

意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法步骤:4

  4.将翅根洗净后,用刀将腿跟处切断,然后向下捋,呈现锤子形态;

意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法步骤:5

  5.将翅根全部放入青酱中腌制1小时,甚至更久,盖上保鲜膜放入冰箱;

意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法步骤:6

  6.将翅根依次摆好,九阳空气炸锅200度,工作20分钟;

意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法步骤:7

  7.空气炸锅工作一半时间时,需要取出抽屉将翅根换个面,以免受热不均。

  家常美食网小窍门:

  1、青酱里面一般是用松子来增加香气,但蒜味花生一样可以起到这个作用,而且价格实惠哦!2、青酱容易氧化,因此做好的青酱请密封;3、青酱食用方式较多,常见的西餐厅里用来涂抹面包片,就是青酱,也可以做青酱意大利面吃哦!

意大利青酱烤翅根(含青酱制法)的做法

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