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巧吃咸鱼减毒素

已经有人看过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2010-09-24 | 来源:家常美食网

  运动加无盐餐。口味较重喜欢吃咸鱼的人,应多吃水果和蔬菜,每周保证两次出汗运动,因为出汗可以排盐。此外,可每周吃一顿无盐餐,这样有利于平衡细胞内外渗透的压力,从而逐渐将口味调淡。不过,无盐餐不能吃得太频繁,一周最多两次,否则会破坏体内的钠离子平衡,也对身体不利。

  虽说咸鱼于身体无益,但其奇特的咸香滋味,又确实难挡,如果想吃,那怎么办呢?健康专家在这儿给你支招:

  喝绿茶。经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。

  吃醋。如果实在难挡咸鱼的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

  运动加无盐餐。口味较重喜欢吃咸鱼的人,应多吃水果和蔬菜,每周保证两次出汗运动,因为出汗可以排盐。此外,可每周吃一顿无盐餐,这样有利于平衡细胞内外渗透的压力,从而逐渐将口味调淡。不过,无盐餐不能吃得太频繁,一周最多两次,否则会破坏体内的钠离子平衡,也对身体不利。

  多吃蔬菜。吃咸鱼的时候,最好一起吃大量的蔬菜,以便降低咸鱼带来的毒素。

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