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肉龙的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-14 | 来源:高高gaogao

本食谱来自【高高gaogao】老师分享的肉龙的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:一般人群均可食用。

怎么做肉龙好吃?学做肉龙需要哪些食材?家常美食网高高gaogao老师为您提供肉龙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉龙。

很多种叫法的一款面食,肉卷,懒龙。。。无论叫什么,好吃才是硬道理,所需工具:学厨大理石擀面杖

做肉龙所需食材:

主料:普通面粉350g,酵母3g,糖3g,猪油3g,馅料:五花肉沫适量,糖适量,盐适量,葱姜适量,水适量,白胡椒粉适量,甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,花生油适量,香油适量,葱姜末适量

肉龙的做法步骤:

肉龙的做法图解1

1. 将面团材料混合

肉龙的做法图解2

2. 揉成光滑面团,进行发酵

肉龙的做法图解3

3. 准备馅料,所有馅料备好混合

肉龙的做法图解4

4. 一个方向搅拌均匀

肉龙的做法图解5

5. 发酵好的面团,手指戳洞不回缩不塌陷即可

肉龙的做法图解6

6. 发酵好的面团揉均匀

肉龙的做法图解7

7. 用学厨擀面杖擀压

肉龙的做法图解8

8. 擀成长方形

肉龙的做法图解9

9. 放入馅料,抹均匀

肉龙的做法图解10

10. 自上而下卷起来

肉龙的做法图解11

11. 捏紧收口

肉龙的做法图解12

12. 做好如图,醒发15分钟

肉龙的做法图解13

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